sabato 25 marzo 2017, a partire dalle 20.30
Il comune e le popolazioni di Tolentino (MC) sono stati gravemente colpiti dal terremoto di agosto e dal terremoto di ottobre. Padre Giuseppe Scalella, che abbiamo conosciuto come parroco della Chiesa di N.S. della Consolazione di Genova, trasferitosi a Tolentino recentemente, ha chiesto il nostro aiuto per realizzare opere provvisorie che consentano l’utilizzo delle aree di culto. Il Santuario ed il Convento di Tolentino, gravemente danneggiati, sono stati dichiarati ufficialmente inagibili dalle autorità competenti e quindi chiusi al pubblico e ai sacerdoti che vi abitavano, fino a data da destinarsi.
Per aiutare la popolazione di Tolentino abbiamo organizzato una cena di solidarietà che avrà luogo sabato 25 marzo 2017, a partire dalle 20.30, presso l’ Hotel Bristol Palace di Genova. Per la partecipazione alla cena è richiesta una quota minima a persona di euro 50,00. Il ricavato di tale cena sarà consegnato a Padre Giuseppe Scalella, del convento di Tolentino.
Il menu della cena è partito da un’idea dello chef Biagio Cacciaguerra e sarà realizzato dalla brigata di cucina del Ristorante Giotto dell’Hotel Bristol, con la collaborazione della Macelleria Alberici utilizzando, di preferenza, ricette e prodotti dei luoghi colpiti dal sisma.
Per prenotazioni, rivolgersi alla Associazione San Vincenzo De Paoli, t. 010 570 70 66
Menu 25 marzo 2017
Tortino di verdure di stagione con fonduta di pecorino dei monti sibillini
Olive ascolane
Filetto marchigiano
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Rigatoni all’ amatriciana
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Carré di maiale farcito con spinaci e patate
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Latte in piedi alla cannella e salsa al cioccolato
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Vini doc, acqua, caffè inclusi
Per la partecipazione alla cena è richiesta una quota minima a persona di euro 50,00. Il ricavato di tale cena sarà consegnato a Padre Giuseppe Scalella, del convento di Tolentino.
