Cena Gourmet e notte indimenticabile | Hotel Bristol Palace - Hotel 4 stelle
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Cena Gourmet e notte indimenticabile

Il ristorante Giotto dell’Hotel Bristol Palace resta aperto tutte le sere aggiungendo l’esclusivo pacchetto riservato ai genovesi e non solo: cena degustazione e pernottamento presso le camere dell’hotel.
 
Un’esperienza di lusso al prezzo straordinario di € 80 a persona in camera doppia superior, per fuggire dallo stress della vita quotidiana in un ambiente sicuro e rispettoso di tutte le norme sanitarie e delle regole del distanziamento.

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I fortunati ospiti avranno così la possibilità di scoprire e assaggiare il menu che il nostro chef ha ideato ha ideato per celebrare i sapori autunnali, articolato in 4 portate scelte liberamente dalla carta per poi, a fine cena, soggiornare in una delle lussuose camere dell’hotel, che si è appena rifatto il look.
 

Il pacchetto include

  • Pernottamento in camera Doppia Superior e prima colazione per 2 persone
  • Welcome gift in camera
  • Cena 4 portate per due persone a scelta dal menu a lato. Bevande non comprese.
€80,00 a persona in camera Doppia Superior
 

Termini e condizioni

  • Disponibilità su richiesta per un numero limitato di posti
  • Il pacchetto è valido per un minimo di due persone in camera doppia superior con letto matrimoniale
  • Le tariffe includono l'IVA. Tassa di soggiorno non compresa (3 euro per persona per notte)
  • Supplemento per persone aggiuntive oltre alle 2: 70 euro. Eventuale supplemento per camera deluxe: 50 euro a camera a notte. Eventuale supplemento per suite: 150 euro a camera a notte. Bambini fino a 3 anni gratuiti.
  • Possibilità di spumante in camera a 25 euro
  • Servizi non usufruiti dai clienti non saranno rimborsati
  • Cancellazione senza penali fino al giorno prima

 

MENU

Gli Antipasti 
Il Polpo* laccato al miele di zagara, carciofi sautè, e maionese di gambero
La scaloppa di foie gras*, Pera al Merlot con prosciutto di petto d’oca affumicato e lamponi.
L’uovo biologico cotto  a 62° con spinacino fresco croccante, fonduta di castelmagno e granella di nocciole
Il Flan di zucca mantovana con spuma leggera di pecorino e caffè
 
I Primi
Le trofiette di Recco al pesto al  basilico di Prà DOP
Il minestrone alla genovese con i bricchetti della Val Polcevera
I conchiglioni  napoletani ripieni e gratinati , broccoletti, scamorza affumicata e guanciale croccante.
I taglierini al beurre blanc al Vermentino e tartare di *gambero rosso di Mazara
Gli gnocchi di patate cozze, vongole veraci e pomodorini ciliegino
 
I Secondi
Il Filet Mignon  di manzo al Roquefort con carote c.b.t grigliate 
Il carré di agnello con crema di topinambur e cime di rapa
La melanzana ripiena alla mediterranea 
Il branzino di Lavagna, con gel di pomodoro, polvere di olive taggiasche e patate al forno
 
I dessert
Lingotto di cioccolato fondente ripieno di bavarese al Passion fruit e crumble al caffè 
Quasi tiramisù: Gelato al mascarpone, spugna di caffè, briciole di savoiardi e crema inglese
La tagliata di frutta mista con amarene sciroppate
Il Cannolo siciliano ripieno di crema al caffè 
La tartelletta alla crema di limone e meringa flambe’

 

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