Menù
4 avril 2021 • 12h30
OEuf bio cuit à basse température sur crème de topinambour
et gaufrette croustillante de Parmesan 36 mois
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Raviolis à la ricotta et aux épinards, beurre de noisette et sauge
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Risotto Carnaroli à la betterave rouge, au bleu fromage de chèvre et à la pistache de Bronte
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Tournedos de boeuf “Black Angus” avec réduction de bière Guinness et artichaut farci
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Flan de tartes de Pâques avec filets lait de poule et d’amandes grillées
Les Vins
Sauvignon San Osvaldo
Merlot San Osvaldo
Eau, vins et café compris
€59,00 par personne
0 - 3 ans invités gratuits
Menu spécial enfants 4 - 12 ans | 35 euros
