Menu du déjeuner de Pâques
Servi dans les belles chambres Art Nouveau de l’hôtel avec terrasse adjacente
L’accueil Pascal De La Cuisine
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Trio D’entrées Avec:
Pasqualina D’artichauts avec OEuf de Caille et Crème de Fromage San Ste’, Gratin D’oignons Génois
Terrine de Lapin a La Sauce Ligure aux Olives Taggiasche et Crumble de Pignons de Pin
Crevettes Poêlées a La Crème de Pois Chiches et Gaufrette Croustillante au Romarin
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Raviolis aux Pommes de Terre Quarantaine, Chou Noir et Lardons Norcino en Sauce Rôtie et Marjolaine
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Filet de Veau en Croûte Wellington, Carottes au Gingembre,
Brocolis Aigres-Doux, Purée de Topinambour et Noisettes
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Millefeuille Caramélisé, Crème Diplomatique Amaretto,
Agrumes et Vanille, Poires, Cannelle, Chocolat Noir et Gelée de Sous-Bois
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Le Brindisi avec Moscato d’Asti et Colomba Pasquale
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Café avec des bonbons
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Vermentino Arrigoni
T Rosso Tramin
Moscato D’asti Gianni Doglia
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79,00 euro Par Personne, Vins et Boissons Inclus
0 - 3 Ans Invités Gratuits
4 - 12 Ans Menu Spécial Enfants | 55 Euros