Christmas Lunch | Hotel Bristol Palace - 5 stars Hotel
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Christmas Lunch

Christmas Lunch
Wed, 12/25/2024 -
12:30 to 16:30
Christmas lunch at Hotel Bristol Palace means not only extraordinary culinary delicacies but also a festive and warm atmosphere that will make you feel at home. 
Join us to celebrate December 25 in a magical and unforgettable way.

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Christmas Menu

Lunch on December 25, 12:30 p.m.
 
Welcome Flute with Chef’s Amuse Bouche
*****

APPETIZERS SERVED ON AN ASSIETTE AT THE TABLE

Headcheese with Fig and Walnut Mustard
Cod Fritters with Sweet and Sour Red Cream
Filo Pastry Roll filled with Sant’Olcese Sausage, Artichokes and Val D’Aveto Ricotta 
Chickpea Flour Cream “Upside-Down” with Taggiasca Olives, Salted Monterosso Anchovy with Fresh Spring Onion, Dill and Organic Lemon
*****

FIRST COURSES

Typical “Lattughine”(Lettuce Stuffed with Meat) in Capon Broth
*****
“Brandacujun” Ravioli on Three Tomato Cream, Pine Nuts and Marjoram
*****

SECOND COURSE

Veal Tournedos, With Diced Pears Martin Sec Cooked In Ormeasco Di Pornassio Wine, Potato Foam And Crispy Guanciale
*****

DESSERT

Eggnog Cream with Marsala Wine, Canestrello di Torriglia Cookie Crumble and Panera Semifreddo
*****
Toast with Pandolce Genovese and Pandoro di Verona
*****
Coffee with Christmas Sweets
 

Wine Pairing

Chianti Docg Riserva Passo Carbonaie
Gavi Docg Conte Di Alari
Spumante Cuvee Rose Victoria 
 
95,00 Euros
Per Person – 10% VAT included - Wines and Drinks Included
Children 0-3 years are free, children 4-12 years benefit from a dedicated 50 Euros menu
Children over 12 years are considered adults.
 

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