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Ristorante Giotto

Il Ristorante Giotto si trova al secondo piano dell’albergo nell’omonima sala affrescata, in un ambiente elegante e raffinato, offre sia ai clienti pernottanti sia alla clientela esterna, una ricca proposta di menu sia a pranzo che a cena.

Una particolare attenzione è riservata ai bambini con un menu a loro dedicato. Su richiesta, possibilità di servire piatti senza glutine.

Particolarmente adatto per eventi o cerimonie esclusivi, il Ristorante Giotto, da aprile a settembre, raddoppia gli spazi con la sua bella terrazza esterna, sovrastata da due tendoni a vela di barca, unica nel suo genere.

Il Ristorante è aperto tutti i giorni dalle ore 12:00 alle ore 14:30 e dalle 19:00 alle 22:30. Sabato e domenica a Pranzo: chiuso

Per informazioni e prenotazioni: tel. +39 010 592541 - info.bristolpalace@duetorrihotels.com

 

Un ambiente elegante e raffinato
Anche per eventi o cerimonie esclusive
Photogallery

 

Le nostre Proposte

Antipasti

 
Le Capesante scottate con la loro salsa e granella di nocciola del Piemonte I.G.P  € 16,00
La tartare di Salmone** su zoccolo di riso Venere con maionese di avocado e lime  € 15,00
Il Tentacolo di polpo* grigliato su puré di patate con olive taggiasche, pomodorini pachino e pinoli  € 14,00
La battuta di carne al coltello con uovo di quaglia, profumato al tartufo  € 15,00
Il flan di porri su fonduta di “San Ste”  € 13,00
Il Crudo di Parma 24 mesi con mozzarella di Bufala Campana d.o.p  € 13,00

Primi

 
Il risotto Carnaroli con zucca Mantovana e Castelmagno sfumato al Nebbiolo (minimo 2 persone)  € 17,00
# I Ravioli di branzino con ragout di scampi, gamberi e pistacchio di Bronte  € 18,00
Gli Gnocchi di patate al rosso di barbabietola con cozze Arborea su vellutata di topinambur  € 16,00
# Gli spaghetti quadrati di Grano Perciasacchi, su pesto di mandorle, con bottarga di tonno e crumble di pane  € 17,00
Le classiche trofiette di Recco al pesto Genovese  € 14,00
Il Minestrone di Verdure Genovese con “bricchetti” della Valle Scrivia € 12,00

Secondi                                                                                                                                

 
* Il Calamaro ripieno alla Ligure , cotto a bassa temperatura “sous vide”   22,00
Il Coniglio ripieno con chutney di mele fuji   18,00
* Le costine di agnello in crosta di Sesamo   19,00
Il turbante di branzino alla ligure   19,00
Il Pescato del giorno, cotto al forno, su emulsione di Burrata Pugliese d.o.p   20,00
Il filetto di Manzo Irlandese al Blu di Capra  € 24,00

Dessert                                                                                                                               

 
Tiramisù   7,00
Il Cannolo Siciliano scomposto   7,00
Il tortino di mele tiepido con crema inglese    7,00
Le Père Martin sec al forno con quenelle di gelato al cioccolato e crumble di biscotto   7,00
Il sorbetto al Mandarino tardivo di Ciaculli   6,00

 

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