Capodanno 2019 a Genova | Hotel Bristol Palace - Hotel 4 stelle
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Capodanno 2019 a Genova

Lun, 31/12/2018 - 19:30 to Mar, 01/01/2019 - 02:00

Un menu all'insegna della migliore tradizione gastronomica, accompagnato dalle frizzanti note della nostra musica dal vivo e dalla serata danzante in sala Giotto. E a Mezzanotte......brindisi ed auguri per un felice e beneaugurale 2019! 

Le festività natalizie sono anche l'occasione giusta per concedersi un soggiorno e scoprire i tesori nascosti della "Superba" città di Genova godendo della bellezza e del clima mite del mare ligure.

Se vuoi prolungare il tuo Capodanno e renderlo ancora più sorprendente prenota qualche giorno a Genova. Scegli tra nelle nostre camere e suite concollegamento Wi-Fi, TV LED con canali satellitari e Canali SKY TV gratuiti.

tel. +39 010 592541 
ristorazione.bristolpalace@duetorrihotels.com

Costo: 130.00 euro per persona
Possibilità di menu dedicato ai bambini
Bimbi da 0 a 3 anni sono ospiti gratuiti
Da 4 a 12 anni menu speciale bambini a 80 euro
Oltre sono considerati adulti

 

 

Menu Cenone di Capodanno 2018

31 Dicembre 2018 dalle 19:30 in poi
 
Con accompagnamento di musica dal vivo
 
Il flûte di Prosecco di Valdobbiadene Vigna Dogarina con Amuse bouche
 
Scrigno di Pasta Fillo con Verdure Croccanti e Zenzero
 
Insalata di Astice al Vapore, Sedano e Agrumi con Maionese di Avocado e Lime
 
Petali di Petto d’Oca con Pera Stufata e Mousse di Blu di Capra
 
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I Ravioli Ripieni di Cernia, con Battuto di Scoglio e Frutto della Passione
 
Il Risotto Carnaroli Gran Riserva con Zucca Gialla, Monte Veronese ubriaco all’Amarone
 
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Il Totano Ripieno cotto a bassa Temperatura 
su Crema di Piselli e Cialda Croccante di Polenta
 
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Sorbetto al Limone e Menta Fresca
 
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Le Costolette di Agnello “French Rack” al Timo, 
Lardo di Colonnata e Flan al Topinambur
 
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La Bavarese ai due Cioccolati
 
E a Mezzanotte...
Il Brindisi degli Auguri con Spumante “Vigna Dogarina” Millesimato Brut, 
Panettone Genovese e Pandoro di Verona
 
Vini
Sauvignon del Friuli DOC - Forchir
Valpolicella Ripasso Classico DOC – Az. Agricola Manara
 
Costo: 130.00 euro per persona
 
Possibilità di menu dedicato ai bambini. Bimbi da 0 a 3 anni sono ospiti gratuiti. 
Da 4 a 12 anni menu speciale bambini a 80 euro. Oltre sono considerati adulti.

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