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Genova

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L'Hotel Bristol Palace, quattro stelle situato nel cuore di Genova nella centralissima Via XX Settembre, ha inaugurato la sua nuova terrazza che offre per gli ospiti pernottanti e la clientela esterna una ricca proposta Bar e Ristorante.

Il Caffè Ristorante "La Terrazza", aperto nei mesi estivi, si trova al secondo piano del palazzo storico in stile Liberty, in un ampio spazio di 80 m2 aperto ai lati e circondato dal verde delle piante di alloro, pianta tradizionalmente simbolo di successo, prosperità e lunga vita. La terrazza è riparata da due grande "vele" che fungono da copertura superiore contro le intemperie e ricordano da vicino il tradizionale passato della "Superba": una Genova marinara, città di navigazione e scoperta.

"La Terrazza" propone un Bar con una variegata offerta di caffetteria e cocktails in grado di accontentare i palati più esigenti, con una particolare attenzione al momento dell'aperitivo, tradizionale ora di ritrovo pomeridiano e serale in cui si potranno gustare proposte alcoliche e non accompagnate da una ricca selezione di stuzzichini e finger food.

A pranzo "La Terrazza" offre un servizio lunch con pietanze uniche di stagione, originali e stuzzicanti insalate e lo speciale piatto del giorno, proposte volte a coniugare adeguatamente leggerezza e gusto ed offrire un servizio raffinato e veloce dedicato anche al mondo business con connessione WiFi gratuita. Disponibili inoltre condizioni speciali per le sale meeting in caso di prenotazione al ristorante.

Alla sera, per cena, viene proposto il servizio alla carta, che vanta una nutrita proposta di piatti che spaziano dall'antipasto al dolce. La cucina è caratterizzata da una forte attenzione verso la cucina del territorio con qualche deviazione verso la cucina nazionale ed internazionale.

Si va quindi dalla Rollata di Coniglio con patate profumate alle erbe, al Polpo alla Ligure con olive Taggiasche, e dal Pescato del giorno, rigorosamente fresco, al Filetto di Manzo al pepe Sechuan. Un cucina caratterizzata dalla lavorazione veloce su prodotto fresco e dall'altissima qualità delle materie prime, nella maggior parte dei casi di provenienza locale.

Il Ristorante è aperto tutti i giorni da mezzogiorno alle 14.30 e dalle 19 alle 22:30, il Bar tutti i giorni da mezzogiorno a mezzanotte.

Menu Bistrot La Terrazza

Per informazioni o prenotazioni:
"La Terrazza" - Hotel Bristol Palace
Via XX Settembre, 35 - 16121 Genova
Tel. 010.592541 - Fax 010.561756
E-mail: laterrazza@duetorrihotels.com

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