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Menu du dîner du Nouvel An 2018
Celebrate the New year at Giotto Restaurant in Genoa with live music, in our an elegant and refined atmosphere on the second floor of the hotel.
 
 
Flûte de bienvenue avec Spumante Millesimato Brut D.O.C. “Vigna Dogarina” et amouse bouche
“Carpaccio” de Seriole avec mousse de Avocado et Amandes
Mille - feuille de Courgettes blanches d’hiver et fromage “Scamorza”
Jambon cru de Nebrodi avec pain noir grille e beurre aromatisé
******
 
Ravioli de Morue séche avec tartare de Crevettee parfumé au Citron
“Carnaroli risotto” avec Myrtilles et fromage Bitto D.O.P. et perfume au vin Sassella D.O.C.
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Saumon de forme carree marinée avec Aneth et fromage “ricotta” de la “Val d’Aveto”
Sorbet à la mandarine
Lapin farci aux Châtaignes avec chutney aux Pommes Fijy
******
 
Crown de Ananas avec Fruits de bois et liqueur “Maraschino”

...à Minuit

Toast avec Asti Moscato D.O.C.G.
pain sucrée de Genes et Pandoro de Verona
******
 
Café 100% Arabica
avec Friandises

...et pour une 2018 heureuse et de bon augure...

Cotechino de Modena Igp avec lentilles
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Vins
Gavi di Gavi D.O.C.G.
Villa Sparina
Aglianico I.G.T.
Mastroberardino
 

130.00 euros pour personne

(au et vin inclus)

Les enfants de 0 à 3 ans sono gratuits. De 4 à 12 ans menu spécial à 80 euros.
Au-dessus de cet âge, ils seront considérés comme des adultes.
 
à partir de 20.00
 

CONTACTS
Tel. +39 010 592541

Fax +39 010 561756

bookingbristolpalace@duetorrihotels.com

 

130.00 euros par personne

Les enfants de 0 à 3 ans sono gratuits

De 4 à 12 ans menu spécial à 80 euros. Au-dessus de cet âge, ils seront considérés comme des adultes

An elegant and refined setting
Lights and colors
Exclusive restaurant

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